液体の粒子を均一に加工することができる『ホモジナイザー』の仕組みとは?

ホモジナイザーとはバラバラの粒子を均一にすることにより、製品の品質を向上させる装置です。
固体粒子を粉砕化したり、液体粒子を分散化、乳化、微粒化したりすることができるので、食品業界・化学業界・医薬品業界などで広く使われています。
では、いったいホモジナイザーはどうやって粒子を均一化しているのでしょうか?

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市販のアイスクリームじゃ満足できない?! 自宅で簡単に作れるアイスレシピ まとめ

アイスクリーム6月も今日で終わり。
いよいよ夏がやってきますね。
夏に食べたくなる食べ物と言えば皆さんは何を思い浮かべますか?
夏の代表的な食べ物と言えば、アイスクリーム!
最近は色々なメーカーから美味しくて驚きのアイスが発売されていますが、実は自宅でも簡単に作ることが出来るんです。
市販のアイスに満足できないという方は、ぜひアイスクリーム作りに挑戦してみませんか?
今回は特別な道具を使わなくても簡単に作れるレシピが掲載されているサイトをいくつかご紹介します。

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食品から化学用品・医薬品まで! 様々な分野で活躍するホモジナイザーとは?

食品・化学用品・医薬品などを製造する過程で必要なのが分散と乳化です。それを可能にする装置は色々なメーカーから出ておりますが、今日は高圧式ホモシナイザーの利便性をご紹介しましょう。

  1. ホモシナイザーの役割は?
  2. 高まる需要
  3. ホモナイザーの利点

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いつでも美味しい水が楽しめる! ウォーターサーバーを選ぶポイント

今や「水を買う」という行為はすっかり当たり前のものになりました。美味しい水が手軽に手に入れることができるのはうれしいことですが、ペットボトル入りの水は重いので、お店から家まで運ぶのは大変です。そんなときに利用を考えたくなるのが家庭用のレンタルウォーターサーバーです。

そこで今回は、ウォーターサーバーのメリットや業者を選ぶコツをご紹介しましょう。

  1. ウォーターサーバーのメリットは?
  2. 費用はどのくらいかかるの?
  3. ウォーターサーバーに使われている水は?
  4. 業者の選び方

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